🌱🍄黄瓜丝炒香菇，简单美味家常菜🍲
黄瓜丝炒香菇是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽，而且营养丰富，下面就来教大家如何炒出这道美味的黄瓜丝炒香菇。
🌟【准备食材】
- 黄瓜 1根
- 香菇 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许（可选，用于上色）
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 黄瓜洗净，切成细丝，用少许盐腌制10分钟，这样可以使黄瓜丝更加爽脆。2️⃣ 香菇泡发后，洗净，切成薄片。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。4️⃣ 放入香菇片，翻炒至香菇片边缘微黄，出香味。5️⃣ 将腌制好的黄瓜丝沥干水分，倒入锅中，快速翻炒均匀。6️⃣ 加入生抽和少许老抽（如果用），继续翻炒均匀，让黄瓜丝和香菇片充分吸收调味料的味道。7️⃣ 根据个人口味加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 黄瓜腌制的时间不宜过长,以免失去爽脆的口感。
- 香菇炒制时火不宜太大,以免炒糊。
- 翻炒黄瓜丝时动作要快,以免黄瓜丝出水变软。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的黄瓜丝炒香菇就完成了！🌟清新的黄瓜丝与鲜美的香菇相结合，口感丰富，既适合夏日解暑，又适合日常餐桌，快动手试试吧，保证让你食欲大增！👍🥢🍄