🌟热狗炒排骨🍔，做法简单，美味可口！🥰
热狗炒排骨,听起来是不是很新奇呢？😲其实这道菜的做法非常简单，只需要一些简单的食材和烹饪技巧，就能做出美味的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍热狗炒排骨的做法吧！📖
🔥【食材准备】
- 热狗肠：2根
- 排骨：200克
- 葱：1根
- 姜：1块
- 料酒：1汤匙
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1汤匙
- 白糖：1茶匙
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 花椒油：适量
🍲【烹饪步骤】
- 排骨洗净,放入锅中，加入足量清水，放入料酒、姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟，煮至排骨熟透备用。🍖
- 热狗肠切片备用。🍔
- 葱切段,姜切片。🌿
- 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。🍳
- 加入炖好的排骨,翻炒均匀。🍲
- 放入热狗肠片,加入生抽、老抽、白糖、盐调味，翻炒均匀。🍴
- 加入适量水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。🍲
- 淋上花椒油增香,翻炒均匀即可出锅。🌶️
🎉【小贴士】
- 排骨可以提前炖煮,这样烹饪起来会更加方便。
- 热狗肠切片时,可以适当厚一些，这样口感更加有嚼劲。
- 勾芡时,水淀粉的比例为1:1，根据个人口味调整。
热狗炒排骨,做法简单，美味可口，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧！🎈🍲
🌈美食分享，快乐生活！喜欢这道菜的朋友，别忘了点赞、关注哦！👍🌟