蒜苗白花菜炒肉,家常美味简单学!
🍲食材准备:🍲
- 猪里脊肉 200克
- 蒜苗 适量
- 白花菜 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
🌿做法步骤:🌿1️⃣将猪里脊肉切成薄片,加入生抽、老抽、淀粉、白胡椒粉,腌制10分钟。2️⃣蒜苗切段,白花菜洗净,生姜切丝,大蒜切片,葱切段备用。3️⃣锅中倒入适量食用油,油热后下入腌制好的肉片,翻炒至肉片变色,捞出备用。4️⃣锅中留少许油,下入生姜、大蒜、葱段炒香。5️⃣放入蒜苗和白花菜,翻炒均匀。6️⃣最后放入炒好的肉片,加入适量盐,翻炒均匀。7️⃣出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🍽️美味佳肴:🍽️蒜苗白花菜炒肉,色香味俱佳,口感鲜美,蒜苗的清香与白花菜的鲜嫩,搭配猪肉的鲜美,让人食欲大增,家常菜做法简单,适合忙碌的上班族和厨房新手。
🌈烹饪小贴士:🌈
- 肉片腌制时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒菜时,注意火候,以免蒜苗和白花菜炒糊。
- 根据个人口味,可适量调整盐和调料的用量。
🍳家常美食,从蒜苗白花菜炒肉开始,快快动手,享受美食带来的幸福吧!🥰