🌟大马勺炒榛子：美味家常小炒，简单易学！🌟
榛子，作为一种营养丰富的坚果，不仅口感香脆，而且富含维生素和矿物质，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——大马勺炒榛子！🍿
🔥准备工作：
- 榛子：选用新鲜、饱满的榛子，提前用温水浸泡片刻,便于去皮。
- 调料：生抽、老抽、盐、糖、料酒、姜片、葱段、蒜末等。
- 工具：大马勺、炒锅、漏网等。
🌟炒制步骤：
- 去皮：将浸泡后的榛子去皮,用漏网沥干水分。
- 热锅凉油：在炒锅中倒入适量的食用油,用大火将油烧到5成热。
- 炒榛子：将榛子放入锅中，用中火翻炒至表面微黄,此时榛子香味开始散发。
- 调味：加入姜片、葱段、蒜末,继续翻炒出香味。
- 加入调料：依次加入生抽、老抽、盐、糖、料酒,快速翻炒均匀。
- 出锅：炒至榛子表面均匀裹上调料，出锅前可以加入少许清水,使榛子更加香脆。
🎉炒制小贴士：
- 火候控制：炒榛子时火不宜太大,以免炒糊。
- 时间把握：炒榛子时间不宜过长,以免影响口感。
- 调料比例：调料的用量可以根据个人口味进行调整。
🍽️大马勺炒榛子，不仅是一道简单易学的家常菜，更是家人朋友聚餐时的美味佳肴，快快动手，为家人朋友带来一份美味的坚果大餐吧！🍽️🌟
【大马勺炒榛子是一道简单又美味的家常菜，通过以上步骤，你也能轻松学会这道美味的坚果炒菜，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌈🎉