🌟清炒脱壳毛豆,家常美味轻松做🌟
毛豆，作为夏季餐桌上的常客，不仅营养丰富，而且口感鲜美，就教大家如何清炒脱壳毛豆，让这道家常菜色香味俱全，美味可口！🌱
🔥准备工作：
- 脱壳毛豆：选择新鲜、饱满的毛豆，提前将其脱壳,清洗干净备用。
- 调料：盐、食用油、蒜末、生抽、鸡精（可选）。
🌟炒制步骤：
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 下毛豆：将清洗干净的脱壳毛豆放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调味：加入适量的盐、生抽，翻炒均匀,让毛豆充分吸收调料的味道。
- 炒至熟透：继续翻炒，直到毛豆炒至熟透,颜色变得鲜亮。
- 出锅：根据个人口味加入适量的鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
🌟小贴士：
- 脱壳毛豆要提前浸泡，这样更容易炒熟,口感也更佳。
- 炒毛豆时火候要大，动作要快,以免毛豆炒糊。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的可以加入辣椒。
🍽️成品展示：炒好的清炒脱壳毛豆色泽鲜亮，口感脆嫩，营养丰富，搭配米饭，简直是夏日里的美味佳肴！🍜
快来试试这道清炒脱壳毛豆吧，保证让你爱不释手！🌈🌟