🍲 豆角炒鸡块做法大全 🍳,美味家常菜轻松get！
豆角炒鸡块，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭聚餐和节日宴客的佳品，下面，就让我为大家详细介绍一下豆角炒鸡块的做法大全,让你轻松在家就能做出美味的豆角炒鸡块！
🍳 【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 豆角：300克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
🍳 【制作步骤】1️⃣ 鸡肉洗净切块，用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟；豆角去筋洗净切段；生姜、大蒜切片；青红椒切丝备用。
2️⃣ 锅中加水烧开，放入鸡块焯水去血沫,捞出备用。
3️⃣ 锅中加油烧热，放入生姜、大蒜爆香。
4️⃣ 加入鸡块翻炒至表面微黄。
5️⃣ 放入豆角和青红椒,继续翻炒。
6️⃣ 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
8️⃣ 最后加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 鸡肉焯水可以去除血沫,使鸡肉更加鲜美。
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🎉 豆角炒鸡块的做法大全就分享到这里啦！快快动手尝试一下吧，相信你一定能做出一道美味的豆角炒鸡块，让家人和朋友都赞不绝口！🍲🍳👍