炒甘蓝怎么炒出来好吃🍽️
甘蓝是一种营养丰富、口感爽脆的蔬菜，炒甘蓝是一道简单又美味的家常菜，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出好吃的甘蓝吧！🌿
我们需要准备好以下食材：新鲜的甘蓝、蒜末、红椒、生抽、盐、糖、食用油。
甘蓝洗净,切成细丝，红椒切丝备用。🥬🔪
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
加入甘蓝丝,快速翻炒均匀。🍽️
甘蓝炒至断生,加入红椒丝，继续翻炒。🥬🔪
加入适量的生抽、盐和糖调味，翻炒均匀。🍽️
加入少许清水,焖煮2-3分钟，让甘蓝更加入味。🍲
出锅前,撒上少许葱花，增加香气。🌿
炒甘蓝的诀窍如下：
甘蓝要选用新鲜的,这样炒出来的菜才会更加爽脆可口。🍽️
炒甘蓝时,火候要大，动作要快，以免炒出来的菜过于软烂。🔥
加入适量的生抽、盐和糖调味，这样炒出来的甘蓝才会更加美味。🍽️
加入少许清水焖煮,可以让甘蓝更加入味。🍲
按照以上步骤,相信你一定能炒出美味的甘蓝！快来试试吧！🎉🍽️