🍄🥓香菇炒熏肉做法大全，美味升级,快学起来！
香菇炒熏肉，一道集鲜美与香气于一体的家常菜，不仅适合家庭聚餐，更是朋友聚会时的佳肴，下面，就让我为大家详细解析香菇炒熏肉的做法大全,让你轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧！
🌟【食材准备】
- 香菇：200克
- 熏肉：150克
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 生抽：2大勺
- 老抽：1小勺
- 料酒：1大勺
- 盐：适量
- 白糖：少许
- 食用油：适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 香菇提前泡发，洗净后切成薄片；熏肉切成薄片；葱切段，姜蒜切片备用。2️⃣ 热锅冷油，油热后放入葱姜蒜爆香。3️⃣ 加入香菇片翻炒至香菇边缘微黄，出水分。4️⃣ 放入熏肉片，用中火翻炒至肉片边缘微焦。5️⃣ 加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让肉片充分吸收调味料。6️⃣ 调入适量的盐和白糖，根据个人口味调整。7️⃣ 翻炒均匀后，撒上葱段,炒匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 香菇泡发时，可以用温水，并加入少许白糖,这样可以使香菇更加鲜嫩。
- 熏肉在炒制过程中，注意火候,以免肉片烧焦。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,如喜欢辣的可以加入辣椒。
🍽️【成品展示】一道香气扑鼻、色泽诱人的香菇炒熏肉就完成了！🎉
赶快动手试试吧，保证让你食欲大增，家人朋友都会赞不绝口！👍👍👍