花生苗炒包菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友，下面就来分享一下花生苗炒包菜的具体做法：
🌟准备食材：
- 花生苗：适量
- 包菜：1颗
- 红椒：1个（可选，增加色彩和口感）
- 蒜末：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
- 植物油：适量
🌟烹饪步骤：
洗净食材：将花生苗和包菜洗净，分别切成小段，红椒洗净切成条状备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末爆香。
炒香包菜：将切好的包菜放入锅中，翻炒至包菜变软，颜色稍微变深。
加入红椒：如果喜欢红椒的口感和色彩，这时可以加入红椒条，继续翻炒。
加入花生苗：将切好的花生苗放入锅中，快速翻炒均匀。
调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
出锅装盘：炒至食材熟透，包菜和花生苗都呈现出鲜亮的绿色，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 花生苗不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 炒菜时火候要适中,避免炒糊。
- 可以根据个人喜好调整食材的用量和调味品的种类。
花生苗炒包菜是一道色香味俱全的佳肴,简单易学，快快动手试试吧！🍽️🌿🥬