🍲在家轻松炒出美味猪肝🐷
猪肝是一道营养丰富、味道鲜美的佳肴，不仅口感滑嫩，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，就教大家如何在家里轻松炒出美味猪肝，让你和家人品尝到地道的家常味道！🎉
准备好以下食材：猪肝、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油。
将猪肝清洗干净，切成薄片，加入少许生抽、料酒、盐腌制10分钟,让猪肝入味。
青椒、红椒、洋葱分别洗净切丝，大蒜、生姜切片备用。
热锅凉油，油热后下入姜片、蒜片爆香。
放入腌制好的猪肝片，快速翻炒至猪肝变色,炒至猪肝表面微微焦黄。
加入青椒丝、红椒丝、洋葱丝,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
撒上葱花提香,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
猪肝切片时，可以加入少许淀粉,有助于猪肝更好地入味。
炒猪肝时，火候要大，动作要快,以免猪肝炒老。
青椒、红椒、洋葱等蔬菜可以根据个人口味选择。
猪肝含有较高的胆固醇,食用时适量即可。
🎈这样一道美味的家常炒猪肝就完成了！快动手试试吧，相信你一定能做出色香味俱全的猪肝佳肴！与家人共享这份美味，让生活更加美好！🥰🍲🍴