腌鸡肉炒洋葱,一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我来教大家如何炒出美味的腌鸡肉炒洋葱吧！🍳
准备好以下食材：
- 鸡胸肉 200克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 淀粉 1茶匙
- 食用油 适量
步骤如下：
鸡胸肉洗净,切成薄片，加入酱油、料酒、白糖、盐和淀粉，拌匀腌制15分钟。🍗
洋葱剥皮,切成薄片；生姜、大蒜、葱分别切末。🧅
热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。🍗
锅中留少许油,放入生姜末、大蒜末和葱花爆香。🧄
加入洋葱片,翻炒至洋葱变软。🍅
将炒好的鸡肉片重新倒入锅中,与洋葱片一起翻炒均匀。🍗
根据个人口味,可以适量加入一些酱油调味。🍜
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
小贴士：
- 腌制鸡肉时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒洋葱时,火候不宜太大，以免洋葱炒糊。
- 洋葱和鸡肉的搭配,不仅美味，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜。
一道美味的腌鸡肉炒洋葱就完成啦！快来动手试试吧！🎉