🍄木耳炒丝瓜,简单美味家常菜🍅
木耳炒丝瓜是一道简单易学、美味可口的家常菜，这道菜不仅营养丰富，而且口感鲜美，非常适合夏天食用,下面就来为大家详细介绍木耳炒丝瓜的做法步骤。
🌿【食材准备】
- 木耳：适量
- 丝瓜：1根
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿【做法步骤】
- 木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小块；丝瓜去皮,切成滚刀块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入木耳翻炒,炒至木耳变软。
- 加入丝瓜块,继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至丝瓜熟透,汤汁略微收干即可。
🌿【小贴士】
- 木耳泡发时，可以用温水泡发，这样泡发速度快,木耳也更加软糯。
- 丝瓜去皮时，可以用刮刀轻轻刮去外皮,这样不会伤到丝瓜肉。
- 木耳和丝瓜的搭配非常美味,可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
🍅【木耳炒丝瓜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的做法，快来试试吧，为家人和朋友带来一道美味佳肴！🍲🌿