🌿江苏蒜炒生菜,美味可口的家常菜🍲
蒜炒生菜是一道简单易学、美味可口的江苏家常菜，生菜脆嫩爽口，搭配蒜香四溢，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的蒜炒生菜吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：
- 生菜：500克
- 大蒜：3瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
我们来了解一下具体的做法：
生菜洗净，切成适口大小的片状,备用。
大蒜剥皮,切成蒜末。
热锅凉油，油热后放入蒜末,翻炒出香味。
将生菜放入锅中,快速翻炒均匀。
根据个人口味，加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
炒至生菜变软，颜色鲜绿,即可出锅装盘。
小贴士：
炒生菜时，火候要大，动作要快,以免生菜出水变黄。
蒜末的量可以根据个人口味适量增减,喜欢蒜味重的朋友可以多放一些。
为了保持生菜的口感,炒制过程中不宜加入过多的水。
可以根据个人喜好，在炒制过程中加入适量的辣椒、肉丝等配料。
一道美味的蒜炒生菜就这样完成了！🎉快快动手试试吧，相信你一定能做出色香味俱全的蒜炒生菜！🌿🍲👍