🍗🥚鸡腿炒鹌鹑蛋的做法大全,美味又营养！
鸡腿炒鹌鹑蛋是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人食用，下面为大家介绍几种鸡腿炒鹌鹑蛋的做法,让你在家就能享受到美味佳肴！
🌟【食材准备】鸡腿 2个鹌鹑蛋 10个青椒 1个红椒 1个大葱 1根生姜 1小块蒜 2瓣生抽 2勺老抽 1勺料酒 1勺盐 适量糖 适量淀粉 适量食用油 适量
🌟【做法一：经典家常味】
- 鸡腿洗净，切成小块，加入适量盐、料酒、生抽、老抽、淀粉,腌制20分钟。
- 鹌鹑蛋煮熟后去壳，青椒、红椒、大葱、生姜、蒜切好备用。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的鸡腿块,翻炒至变色。
- 加入切好的青椒、红椒、大葱、生姜、蒜,继续翻炒。
- 倒入鹌鹑蛋，加入适量盐、糖调味,翻炒均匀即可。
🌟【做法二：麻辣口味】
- 鸡腿、鹌鹑蛋的准备工作同做法一。
- 锅中倒入适量食用油，加入花椒、干辣椒炒香。
- 放入腌制好的鸡腿块,翻炒至变色。
- 加入鹌鹑蛋，加入适量盐、糖、豆瓣酱、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可。
🌟【做法三：蒜蓉口味】
- 鸡腿、鹌鹑蛋的准备工作同做法一。
- 锅中倒入适量食用油,加入蒜末炒香。
- 放入腌制好的鸡腿块,翻炒至变色。
- 加入鹌鹑蛋，加入适量盐、糖、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可。
鸡腿炒鹌鹑蛋的做法简单易学，快快动手试试吧！🍳🥚祝大家做菜愉快，享受美食时光！😊