🍳鸡心蛋炒韭菜，简单美味的家常菜🥚🌱
鸡心蛋炒韭菜是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒制这道美味的佳肴吧！👨🍳
🔥准备工作：
- 鸡心蛋：4个
- 韭菜：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟炒制步骤：
- 鸡心蛋洗净，打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 韭菜洗净，切成小段，备用。🌱
- 热锅凉油，油热后倒入鸡心蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。🍳
- 锅中留少许油，放入葱花爆香，然后倒入韭菜，快速翻炒均匀。🌱
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与韭菜一起快速翻炒均匀。🥚
- 加入适量的盐，继续翻炒均匀，炒至韭菜断生，即可出锅。🌱
🌟小贴士：
- 鸡心蛋打散后，加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
- 炒韭菜时，火候要大，动作要快,以免韭菜炒得太老。
- 韭菜中含有丰富的膳食纤维，具有很好的保健作用,常吃有助于消化。
🍲这样一道简单美味的鸡心蛋炒韭菜就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰👍