🌶️樟树辣椒炒南瓜,家常美味简单学!
樟树辣椒炒南瓜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下樟树辣椒炒南瓜的烹饪方法吧!
🍽️【食材准备】
- 南瓜 1个(约500克)
- 樟树辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将南瓜去皮去籽,切成小块,备用。2️⃣ 樟树辣椒洗净,切成小段;蒜末、生姜末和葱花准备好。3️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末、生姜末和樟树辣椒段,小火炒香。4️⃣ 待樟树辣椒炒至微黄,放入南瓜块,翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐,继续翻炒均匀,让南瓜块均匀地裹上调料。6️⃣ 转中小火,盖上锅盖,焖煮5-10分钟,直到南瓜熟软。7️⃣ 撒上葱花,加入适量的鸡精/味精,翻炒均匀,即可出锅。
🌈【小贴士】
- 南瓜选择成熟的,这样炒出来的南瓜更加甜美。
- 樟树辣椒可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒南瓜时,不要加太多水,以免影响口感。
🍲【美味分享】樟树辣椒炒南瓜,色泽鲜艳,口感丰富,既有辣椒的香辣,又有南瓜的甜美,是一道非常下饭的家常菜,无论是搭配米饭还是馒头,都能让你食欲大增,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!
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