🔥干巴鱼炒辣椒🌶️的美味做法，让你一尝难忘！
干巴鱼炒辣椒是一道色香味俱佳的川菜,口感鲜辣，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 干巴鱼 200克
- 干辣椒 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌟做法步骤：
- 将干巴鱼清洗干净,切成块状；干辣椒剪成小段；葱、姜、蒜分别切成末备用。🐟🌶️🌿
- 锅中倒入适量食用油,加热至6成热，放入干巴鱼块，煎至两面金黄，捞出备用。🍳🐟
- 锅中留少许油,放入干辣椒、葱姜蒜末，炒出香味。🌶️🌿
- 将煎好的干巴鱼块放入锅中,加入适量盐、生抽、料酒、鸡精，翻炒均匀。🍳
- 加入剩余的干辣椒,翻炒均匀，出锅即可。🌶️
- 一道美味的干巴鱼炒辣椒就完成了！🎉
🌟小贴士：
- 干巴鱼在煎制过程中,火候不宜过大，以免煎糊。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整。
- 干巴鱼具有很高的营养价值,富含蛋白质、钙、磷、铁等元素，是一道非常健康的菜肴。
🎉快来动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的干巴鱼炒辣椒！🍲👩🍳🌶️