🌶️大青椒炒芸豆，这样做超级好吃！🌽
大青椒炒芸豆，是一道家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来给大家分享一下，如何把这道菜做得色香味俱佳，美味可口！🎉
🔥准备工作：
- 大青椒3-4个，芸豆200克,洗净备用。
- 大蒜2瓣，生姜1小块,切成末。
- 葱白适量,切成段。
- 食用油适量，盐适量，生抽适量,蚝油适量。
🌿炒制步骤：
- 芸豆去筋，切成小段，用清水浸泡一会儿,去除豆腥味。
- 青椒去籽,切成小块。
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末,炒香。
- 放入青椒块，快速翻炒均匀,炒至青椒断生。
- 加入芸豆段,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、蚝油,调味。
- 翻炒至芸豆熟透,青椒变软。
- 出锅前撒上葱段，翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士：
- 芸豆浸泡时间不宜过长，以免豆子变软,影响口感。
- 炒青椒时，火候要大，快速翻炒,以免青椒出水变软。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
大青椒炒芸豆，这样做简单易学，美味可口，快动手试试吧！🌟🍲