肘花炒啥菜的家常做法

肘花炒啥菜的家常做法 🍲

肘花,作为一种独特的食材，其肉质鲜嫩，肥而不腻，非常适合用来炒菜，肘花炒啥菜呢？今天就来为大家分享几种家常做法，让你的餐桌更加丰富多彩！

肘花炒蒜苗 🌱

材料：

• 肘花 300克
• 蒜苗 200克
• 姜蒜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

做法：

1. 将肘花切成薄片,蒜苗切段备用。
2. 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。
3. 加入肘花片翻炒至变色。
4. 放入蒜苗段,快速翻炒均匀。
5. 调入盐和鸡精,炒匀即可出锅。

肘花炒豆芽 🌱

材料：

• 肘花 300克
• 黄豆芽 200克
• 姜蒜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

做法：

1. 将肘花切成薄片,黄豆芽洗净备用。
2. 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。
3. 加入肘花片翻炒至变色。
4. 放入黄豆芽,快速翻炒均匀。
5. 调入盐和鸡精,炒匀即可出锅。

肘花炒蘑菇 🍄

材料：

• 肘花 300克
• 白蘑菇 200克
• 姜蒜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

做法：

1. 将肘花切成薄片,蘑菇切片备用。
2. 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。
3. 加入肘花片翻炒至变色。
4. 放入蘑菇片,快速翻炒均匀。
5. 调入盐和鸡精,炒匀即可出锅。

肘花炒菜不仅美味,而且营养丰富，家常做法简单易学，快快动手尝试吧！👩‍🍳🍲