🌊 海苔条炒茄子，简单美味家常菜 🍆🍀
海苔条炒茄子是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养均衡，下面就来教大家如何炒出美味可口的海苔条炒茄子吧！👩🍳
🔥 准备食材：
- 茄子 2根
- 海苔条 适量
- 蒜末 1茶匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿 炒制步骤：
茄子处理：将茄子洗净，切成条状，放入盐水中浸泡片刻，去除多余的汁液，这样炒出来的茄子不会太油腻。🍆
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。🍀
翻炒茄子：将浸泡好的茄子条放入锅中，用中火翻炒至茄子表面微黄，茄子变软，这个过程大约需要5分钟左右。🌶️
调味：加入生抽，翻炒均匀，让茄子均匀地裹上调味料。🍲
加入海苔条：将海苔条撒入锅中，与茄子一起快速翻炒均匀，海苔条很快就会变脆，所以要快速操作。🍀
出锅装盘：炒至茄子完全熟透，海苔条变脆，即可出锅装盘。🍽️
🎉 小贴士：
- 炒茄子时，可以适当加点水,以防茄子炒糊。
- 海苔条可以根据个人口味适量增减,喜欢口感更脆的可以多放一些。
- 炒制过程中要不断翻炒,以免茄子粘锅。
这样一道简单又美味的海苔条炒茄子就完成了！快快动手尝试一下吧，保证家人朋友都会喜欢！👨👩👧👦 Enjoy your cooking! 🍳🥳