🍲 卤肉店的豆角怎么炒？家常做法分享！
卤肉店的豆角，色泽诱人，味道鲜美，是很多人心中的美味佳肴，卤肉店的豆角怎么炒呢？就为大家分享一道家常炒豆角的制作方法,让你在家也能享受到卤肉店的美味！
🌿 准备食材：
- 新鲜豆角500克
- 红椒1个
- 青椒1个
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、盐、糖、鸡精、食用油适量
🌟 炒豆角步骤：
将豆角洗净，切成约3厘米长的段；红椒、青椒洗净,切成与豆角相同的长度。
热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末爆香。
将豆角放入锅中，快速翻炒均匀,炒至豆角表面微微发黄。
加入红椒、青椒,继续翻炒均匀。
加入生抽、老抽，翻炒均匀,让豆角充分吸收调料的味道。
加入适量的盐、糖、鸡精,继续翻炒均匀。
炒至豆角熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
豆角在炒制过程中，不宜炒得太久,以免口感变差。
红椒、青椒可以根据个人口味适量添加,或者选择其他喜欢的蔬菜。
炒豆角时，可以适当加入一些水,让豆角更加鲜嫩。
为了保持豆角的口感,建议选用新鲜的豆角。
🍲 炒好的豆角色泽诱人，口感鲜嫩，是一道简单又美味的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🌿🍲