大厨炒豇豆尖椒做法

tzdifeng.com

🍳大厨炒豇豆尖椒,家常美味,简单易学!

豇豆尖椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下大厨炒豇豆尖椒的做法吧!🌶️

【食材准备】

  • 豇豆:300克
  • 尖椒:2个
  • 大蒜:2瓣
  • 生姜:一小块
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 生抽:适量

【制作步骤】

  1. 将豇豆洗净,切成小段;尖椒洗净,去籽切块;大蒜和生姜分别切成末。🌽🌶️
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
  3. 将切好的豇豆放入锅中翻炒,炒至豇豆表面微微发软。🌽
  4. 加入切好的尖椒,继续翻炒。🌶️
  5. 翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精调味。🌶️
  6. 加入适量的生抽提鲜,翻炒均匀即可。🍲
  7. 出锅前,撒上少许葱花,增加菜品的美观和口感。🌿

【小贴士】

  1. 豇豆和尖椒的配比可以根据个人口味进行调整。
  2. 翻炒过程中,注意火候,避免炒糊。
  3. 为了保持豇豆的绿色,建议在炒制过程中不要加太多水。

大厨炒豇豆尖椒是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快来动手试试吧!👩‍🍳🍲