🍲包菜炒肉怎么炒法好吃🍲
包菜炒肉是一道家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来分享一下包菜炒肉怎么炒法好吃，让你轻松在家做出美味的佳肴！
🌟【食材准备】
- 包菜 1颗
- 猪肉 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将包菜洗净切丝,猪肉切丝，生姜、大蒜、葱切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜、葱末炒香。
- 加入猪肉丝翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。
- 将包菜丝放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🌟【烹饪技巧】
- 包菜丝不宜炒得太久,以免出水变软，影响口感。
- 猪肉切丝时,可以加入适量的盐、生抽、水淀粉腌制10分钟，使肉丝更加入味。
- 烹饪过程中,注意火候，以免烧焦。
🌟【美食分享】包菜炒肉口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，家常的味道，简单的做法，让你轻松在家享受美食，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的包菜炒肉！
🍲包菜炒肉，美味又简单，快来试试吧！🍲