🌿芹菜炒牛肉丝🥩的美味做法,让你食欲大开！
芹菜炒牛肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面就来为大家详细介绍芹菜炒牛肉丝的做法,让你在家也能轻松做出美味的佳肴！
🔥食材准备：
- 牛肉 200克
- 芹菜 2根
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌱做法步骤：
将牛肉切成细丝，加入少许盐、料酒、淀粉,拌匀腌制10分钟。
芹菜洗净，切成段；生姜切丝,备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜丝爆香。
放入腌制好的牛肉丝,快速翻炒至变色。
加入芹菜段,继续翻炒。
加入酱油、蚝油,翻炒均匀。
调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟小贴士：
- 牛肉丝腌制时加入淀粉,可以使肉丝更加嫩滑。
- 芹菜炒牛肉丝的火候要大，快速翻炒,保持菜品的口感。
- 根据个人口味，可以适量调整酱油、蚝油等调料的用量。
🍽️美味的芹菜炒牛肉丝就做好了，色香味俱佳，营养丰富，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🌿🥩