🍳 蛋炒火腿肠——家常美味,简单易做!
蛋炒火腿肠,一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且制作起来非常方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的蛋炒火腿肠吧!🥚🥓
🌟 材料准备:
- 鸡蛋 2个
- 火腿肠 2根
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤:
将火腿肠切成薄片,鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚🥓
热锅凉油,油热后放入葱花爆香。🌶️
将火腿肠片放入锅中,翻炒至两面微黄。🥓
然后倒入调好的鸡蛋液,用铲子快速翻炒,使鸡蛋液均匀裹在火腿肠上。🍳
待鸡蛋液凝固,火腿肠熟透后,撒上适量的盐,翻炒均匀即可。🥚🥓
🌟 小贴士:
- 火腿肠切片时,可以斜着切,这样火腿肠的口感会更加丰富。
- 翻炒鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋炒老。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料,如黑胡椒粉、酱油等。
🍽️ 美味呈现:
炒好的蛋炒火腿肠色泽金黄,火腿肠的香味与鸡蛋的嫩滑完美结合,口感丰富,香气扑鼻,无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择哦!🍳🥓
快来试试这道简单的蛋炒火腿肠吧,保证让你爱不释手!👍👍