🍃【酸菜炒菜做法大全】酸菜炒菜，美味又开胃，快来学学怎么炒酸菜吧！🍃
酸菜，作为一种传统的发酵蔬菜，在我国有着悠久的历史，酸菜炒菜，不仅美味可口，而且开胃提神，怎么炒酸菜呢？下面为大家带来酸菜炒菜做法大全,让你轻松学会如何炒酸菜！
🌟【酸菜炒肉】
材料：酸菜、猪肉、蒜、姜、生抽、老抽、盐、糖、料酒
步骤：
- 酸菜洗净切丝，猪肉切丝，蒜切片,姜切丝。
- 热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，加入蒜、姜炒香。
- 放入酸菜丝,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、糖、料酒,翻炒均匀。
- 炒至肉熟,酸菜入味即可出锅。
🌟【酸菜炒豆腐】
材料：酸菜、豆腐、蒜、姜、生抽、盐、糖、油
步骤：
- 酸菜洗净切丝，豆腐切块，蒜切片,姜切丝。
- 热锅凉油,放入豆腐块煎至两面金黄。
- 放入蒜、姜炒香,加入酸菜丝翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、糖,翻炒均匀。
- 炒至豆腐入味,酸菜熟透即可出锅。
🌟【酸菜炒鸡蛋】
材料：酸菜、鸡蛋、蒜、盐、油
步骤：
- 酸菜洗净切丝，鸡蛋打散备用,蒜切片。
- 热锅凉油，放入鸡蛋液,炒至凝固成块状。
- 放入蒜、酸菜丝,翻炒均匀。
- 加入盐,翻炒均匀。
- 炒至鸡蛋熟透,酸菜入味即可出锅。
🌟【酸菜炒肉丝】
材料：酸菜、猪肉、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、油
步骤：
- 酸菜洗净切丝，猪肉切丝,蒜切片。
- 热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，加入蒜、姜炒香。
- 放入酸菜丝,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、糖、料酒,翻炒均匀。
- 炒至肉熟,酸菜入味即可出锅。
酸菜炒菜做法大全就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，快动手试试吧，让酸菜炒菜为你的餐桌增添美味！🍽️🍃