🍅🥩芦笋炒肉炒西红柿,美味家常菜轻松上桌！
芦笋炒肉炒西红柿，是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌱【食材准备】
- 芦笋 200克
- 猪里脊肉 150克
- 西红柿 2个
- 青红椒 各1个
- 葱、姜、蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、淀粉 适量
🍳【制作步骤】
准备食材：将芦笋洗净，切成斜段；猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；西红柿洗净，切成小块；青红椒去籽，切成小块；葱、姜、蒜切末备用。
炒肉片：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,取出备用。
炒西红柿：锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末炒香，再加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
加入芦笋：将芦笋段放入锅中，与西红柿一起翻炒,炒至芦笋变软。
调味：加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
加入肉片：将炒好的肉片重新放入锅中，与芦笋、西红柿一起翻炒均匀。
出锅：炒至所有食材熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 芦笋的口感脆嫩，不宜炒制时间过长,以免变软。
- 西红柿在炒制过程中会出汁,所以不需要加太多水。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的芦笋炒肉炒西红柿就完成了！鲜嫩的芦笋、多汁的西红柿和滑嫩的肉片，搭配在一起，让人食欲大增，赶快动手试试吧，保证家人朋友都会喜欢！🥳🍴