🍲芦笋炒肉片：美味佳肴，简单易做！
芦笋炒肉片是一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的芦笋炒肉片吧！🌿🍖
准备好以下食材：
- 芦笋：200克
- 猪里脊肉：150克
- 青红椒：适量
- 葱花、姜末：少许
- 盐、生抽、料酒、淀粉：适量
- 植物油：适量
步骤如下：
- 芦笋洗净,切成斜段；青红椒去籽，切成条状。
- 猪里脊肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。
- 热锅凉油,油温5成热时，下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,加入葱花、姜末爆香，然后放入芦笋段和青红椒条，快速翻炒均匀。
- 待芦笋断生后,加入炒好的肉片，再次翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量盐调味即可。
😊小贴士：
- 芦笋不宜炒得太久,以免营养流失。
- 肉片腌制时,可以加入少许胡椒粉，增加口感。
- 炒肉片时,油温不宜过高，以免肉片煎糊。
这样一道美味的芦笋炒肉片就完成了！😋快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🍲🌿🍖