🍤葱炒大虾——美味又简单家常菜🍲
🌿葱炒大虾是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,是餐桌上不可或缺的美味佳肴,下面,我就为大家详细介绍一下葱炒大虾的烹饪方法,让你轻松在家做出美味的葱炒大虾!👩🍳
🍤食材准备:
- 大虾:300克
- 大葱:1根
- 姜片:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 白胡椒粉:少许
🌿烹饪步骤:
- 大虾洗净,去头去壳,留下虾尾,从背部剪开,去除虾线,备用。🦐
- 大葱洗净,切成段,备用。🌿
- 锅中倒入适量食用油,放入姜片爆香。🌶️
- 放入大虾,用中火煎至两面变色,约2-3分钟。🍤
- 加入料酒,翻炒均匀,去腥增香。🍷
- 放入葱段,继续翻炒,让大虾和葱段充分融合。🌿
- 加入适量的盐、生抽和白胡椒粉,调味。🍲
- 翻炒均匀,让大虾充分吸收调料。👩🍳
- 出锅前,撒上葱花增香,翻炒均匀即可。🌿
🌿小贴士:
- 煎虾时,注意火候,以免虾肉煎老。🔥
- 葱段要提前切好,以免在烹饪过程中切到手指。🤕
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🍲
🍤葱炒大虾是一道简单易学、美味可口的菜肴,快动手试试吧!相信在你的精心烹饪下,这道菜一定会成为家人朋友的最爱!🎉🎉🎉