🌿香芹炒鸭脯肉，美味又健康🍗
香芹炒鸭脯肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来为大家分享一道简单易学的香芹炒鸭脯肉的做法，让你在家也能享受到美味佳肴！🍳
我们要准备好以下食材：鸭脯肉、香芹、蒜、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油。
- 鸭脯肉洗净,切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
- 香芹洗净,切成段；蒜、姜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入腌制好的鸭脯肉,翻炒至变色。
- 放入香芹段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 鸭脯肉要选择新鲜的,口感才会更佳。
- 腌制鸭脯肉时,料酒和生抽的比例为1:1，这样能让鸭脯肉更加入味。
- 翻炒香芹时,火候要掌握好，以免香芹变黄。
- 最后加入盐调味时,可以根据个人口味适量增减。
香芹炒鸭脯肉是一道简单又美味的家常菜,香芹的清香与鸭脯肉的鲜美相互融合，让人回味无穷，快来试试这道菜吧，让你的餐桌变得更加丰富多彩！🍴🎉