🍄胖大哥炒蘑菇,美味又简单,快来学学吧!
胖大哥炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我来给大家分享一下胖大哥炒蘑菇的做法,保证让你一学就会,一做就香!
🌿食材准备:
- 蘑菇:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟炒蘑菇步骤:
将蘑菇清洗干净,切成薄片,备用。🍄
锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末,炒香。🌶️
将蘑菇片放入锅中,翻炒至蘑菇变软。🍄
然后加入生抽、老抽,翻炒均匀。🍜
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🍲
炒至蘑菇熟透,汤汁浓稠即可。🍲
🌟小贴士:
蘑菇切片时,厚度要均匀,这样炒出来的蘑菇才会更加入味。
炒蘑菇时,火候要适中,以免炒糊。
加入生抽和老抽的量要根据个人口味调整。
炒蘑菇时,可以加入一些青红椒,增加口感和色彩。
蘑菇炒好后,可以加入一些葱花,提香增味。
胖大哥炒蘑菇是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,只要按照以上步骤,相信你也能做出美味的胖大哥炒蘑菇,快来试试吧!🎉🍄🍲