🍈【家常美味】怎么炒瓜片肉炒瓜片🥘
瓜片肉炒瓜片是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，就让我来教大家怎么炒瓜片肉炒瓜片,让你在家也能享受到美味佳肴！
🍅【准备材料】
- 瓜片：500克
- 猪肉：200克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍅【烹饪步骤】
- 将猪肉切成薄片，加入少许酱油、盐和鸡精腌制10分钟。
- 生姜、蒜切片,青红椒切丝。
- 瓜片洗净,切成片状。
- 热锅凉油，将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入生姜、蒜片爆香。
- 加入瓜片翻炒至断生,加入青红椒丝继续翻炒。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入适量酱油、盐和鸡精调味。
- 翻炒均匀,出锅前撒上葱花提香。
- 一道美味的瓜片肉炒瓜片就完成了！
🍅【小贴士】
- 瓜片要选用新鲜的,口感更佳。
- 猪肉切片时，可以加入少许淀粉抓匀,使其更加嫩滑。
- 炒瓜片时，火候不宜过大,以免瓜片变黄变软。
- 调味料可根据个人口味适量添加。
🍅【学会怎么炒瓜片肉炒瓜片，让你轻松在家享受美味，这道菜色泽诱人，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合夏季的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🍅🍲