🌿【家常美味】臭豆腐炒芹菜，简单两步轻松上桌！
臭豆腐炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍳【食材准备】
- 臭豆腐 2块
- 芹菜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣准备食材：将臭豆腐切成小块，芹菜洗净切成段，准备好蒜末。2️⃣热锅凉油：锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末炒香。3️⃣炒芹菜：将切好的芹菜放入锅中，快速翻炒至变色。4️⃣加入臭豆腐：将切好的臭豆腐块放入锅中，与芹菜一起翻炒均匀。5️⃣调味：加入生抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。6️⃣出锅装盘：炒至食材熟透，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 臭豆腐不宜炒太久,以免影响口感。
- 芹菜不宜炒得太软,保持一定的脆性更佳。
- 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒。
臭豆腐炒芹菜,简单两步就能轻松上桌！这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，是一道非常健康的家常菜，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的！🍲🌿