🍽️ 美食节必尝——妙炒蒜苔做法大全 🌿
美食节,一场味蕾的盛宴，各种美食琳琅满目，令人垂涎欲滴，妙炒蒜苔是一道不容错过的佳肴，蒜苔清香脆嫩，与各种食材搭配，都能发挥出意想不到的美味，就为大家揭秘妙炒蒜苔的做法大全，让你的美食节更加精彩！
🌟【食材准备】
- 蒜苔 500克
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 植物油 适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 蒜苔洗净，切段；红椒去籽，切丝；葱切段。2️⃣ 锅中倒入适量植物油，烧至五成热，放入葱段、姜末、蒜末爆香。3️⃣ 下入蒜苔段，快速翻炒均匀，炒至蒜苔断生。4️⃣ 加入红椒丝，继续翻炒均匀。5️⃣ 调入盐、鸡精、生抽、老抽，翻炒均匀，使蒜苔入味。6️⃣ 出锅前，可根据个人口味，加入少许醋提鲜。7️⃣ 美味的妙炒蒜苔就完成了，快快动手试试吧！
🌟【小贴士】
- 蒜苔不宜炒太久,以免失去口感。
- 蒜苔性温,适合搭配寒性食材，如青椒、红椒等。
- 如需保留蒜苔的清香,可以先将蒜苔焯水去涩。
美食节,妙炒蒜苔是一道不可错过的美味佳肴，赶快动手试试这份做法大全，为你的美食节增添一份色彩吧！🎉🌟🍲