🌿炒嫩茼蒿，美味可口的家常菜🍲
茼蒿,一种常见的绿色蔬菜，营养丰富，口感清新，就为大家分享一道简单易学的家常菜——炒嫩茼蒿。🌿
🍳【食材准备】嫩茼蒿 500克大蒜 2瓣干辣椒 适量盐 适量食用油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 将嫩茼蒿洗净,切成段；大蒜切片；干辣椒切段。
- 热锅凉油,油热后放入干辣椒和蒜片爆香。
- 加入茼蒿段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐,继续翻炒均匀。
- 炒至茼蒿变软,汤汁略微收干，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 茼蒿不宜炒太久,以免失去口感。
- 炒茼蒿时,火候要大，快速翻炒，这样可以使茼蒿更加鲜嫩。
- 盐要适量,以免过咸。
🌿【美味分享】炒嫩茼蒿是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，嫩茼蒿的清香与大蒜的辛辣相结合，口感清新，营养丰富，这道菜不仅适合家常餐桌，还可以作为宴客的佳肴。🍽️
让我们一起动手,为家人和朋友准备一道美味的炒嫩茼蒿吧！👩🍳👨🍳
🎉祝大家烹饪愉快，美食共享！🎉