炒莲藕和荷兰豆的做法 🍲🌿
莲藕和荷兰豆都是我们日常生活中常见的蔬菜,它们不仅营养丰富，而且口感清爽，就让我来为大家分享一道简单美味的家常菜——炒莲藕和荷兰豆的做法。👩🍳🍳
我们需要准备以下食材：
- 莲藕 1根
- 荷兰豆 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
让我们开始烹饪吧！🌟
准备食材：将莲藕去皮，切成薄片；荷兰豆去两头，撕去筋，洗净备用。🍃
热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，加热至5成热。🔥
爆香蒜末：将蒜末放入锅中，翻炒出香味。🌶️
加入莲藕：将切好的莲藕片放入锅中，快速翻炒均匀。🍲
加入荷兰豆：待莲藕炒至微微透明时，加入荷兰豆，继续翻炒均匀。🌿
调味：加入生抽、盐和鸡精，根据个人口味调整。🍲
出锅装盘：炒至荷兰豆断生，莲藕熟透，即可出锅装盘。🥢
上桌享用：一道美味的炒莲藕和荷兰豆就完成了！快来尝尝吧！🍽️
炒莲藕和荷兰豆的做法简单易学,非常适合忙碌的上班族或厨房新手，这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🎉🎉