炒酱的做法家常做法

🍲家常炒酱做法，让你轻松成为烹饪高手！

炒酱,作为我国传统美食之一，深受广大食客的喜爱，就让我为大家分享一款家常炒酱的做法，让你轻松成为烹饪高手！👩‍🍳

🌿食材准备：

1. 生姜适量
2. 大蒜适量
3. 干辣椒适量
4. 花椒适量
5. 食用油适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 白糖适量
9. 醋适量
10. 盐适量

🌟炒酱步骤：

1. 生姜、大蒜分别切成末，干辣椒剪成小段，花椒备用。🌶️

2. 热锅凉油,油温5成热时，放入花椒、干辣椒炒香。🌶️

3. 撒入生姜末、大蒜末，炒出香味。🌶️

4. 加入生抽、老抽，翻炒均匀。🍴

5. 加入适量的白糖、醋，提鲜去腥。🍵

6. 根据个人口味,加入适量的盐，翻炒均匀。🌶️

7. 炒至酱料色泽红亮,即可出锅。🍲

🌟炒酱小贴士：

1. 生姜、大蒜要切得细一些，这样炒出来的酱香味更浓郁。🌶️

2. 炒酱时,火候要掌握好，避免炒糊。🔥

3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🌶️

4. 炒好的酱料可以用来炒菜、拌面、蘸食等，非常实用。🍲

家常炒酱做法简单易学,赶快动手试试吧！相信你一定能做出美味的炒酱，为家人带来满满的幸福感！👨‍👩‍👧‍👦

祝大家烹饪愉快,美食享用！🍽️🎉