🍖猪肉卷炒玉米，美味家常菜轻松做！
猪肉卷炒玉米是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下猪肉卷炒玉米的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 玉米 1根
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 料酒 1茶匙
- 鸡精 1茶匙
- 淀粉 1茶匙
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 猪里脊肉洗净,切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精和淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
- 玉米煮熟,捞出后切成小段；青红椒洗净，切成丝；葱切段，姜切丝。
- 热锅倒油,油温5成热时，放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱、姜炒香，再加入青红椒丝翻炒。
- 倒入玉米段和猪肉片,翻炒均匀。
- 调入适量盐,翻炒均匀，出锅即可。
【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感也更嫩滑。
- 玉米要选择新鲜的,口感更佳。
- 炒菜时,火候要适中，避免炒糊。
猪肉卷炒玉米,色香味俱佳，是一道非常适合家人朋友聚餐的家常菜，快来试试吧！🎉
【猪肉卷炒玉米是一道简单易学的家常菜，大家可以根据自己的口味进行调整，希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家做菜愉快！🌟