🍲炒牛肉青椒香干，美味又简单，快来学学吧！
🍲炒牛肉青椒香干是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍲我们需要准备以下食材：牛肉、青椒、香干、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
🍲我们来处理食材，牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；青椒去籽切块；香干切成薄片；葱姜蒜切成末。
🍲热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末炒香，然后加入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
🍲锅中留少许油，放入青椒和香干，翻炒均匀，再加入炒好的牛肉片，加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
🍲加入少许清水，焖煮2分钟，使食材充分吸收调料的味道，即可出锅。
🍲这样，一道美味的炒牛肉青椒香干就完成了！🌶️🥩🍃
🍲炒牛肉青椒香干的特点是口感鲜嫩，青椒的清香与牛肉的鲜美完美结合，再加上香干的独特口感，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道非常受欢迎的菜肴。
🍲快来动手试试吧，相信你一定能做出一道色香味俱佳的炒牛肉青椒香干！🎉🍲🌟