🍳鸡蛋西红柿炒葱花,简单美味家常菜!
鸡蛋西红柿炒葱花是一道简单又美味的家常菜,做法简单,营养丰富,深受广大食客喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 西红柿 2个
- 大葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
【烹饪步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,备用。🍳
- 西红柿洗净,切成小块;大葱洗净,切成葱花。🍅
- 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,炒至鸡蛋熟透,盛出备用。🥚
- 锅中留少许油,放入西红柿块,小火炒至西红柿出汁。🍅
- 倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐,翻炒均匀。🍳
- 撒上葱花,快速翻炒均匀,即可出锅。🍃
【小贴士】
- 炒鸡蛋时,加入少许盐可以使鸡蛋更加鲜嫩可口。
- 西红柿炒至出汁后,再倒入鸡蛋,可以使鸡蛋更加入味。
- 炒葱花时,动作要快,以免葱花炒糊。
🍳 鸡蛋西红柿炒葱花是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,你也能轻松为家人朋友准备一道美味的佳肴!快来试试吧!🥳