洋葱炒自制香肠怎么炒

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🌟洋葱炒自制香肠,家常美味简单炒制🍳

洋葱炒自制香肠是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家详细介绍一下洋葱炒自制香肠的炒制方法吧!👩‍🍳

准备好以下食材:

  • 洋葱 1个
  • 自制香肠 2根
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

我们开始炒制:

  1. 准备食材:将洋葱洗净切丝,自制香肠切片备用,将蒜末切成末状。

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末炒香。

  3. 炒洋葱:将洋葱丝放入锅中,翻炒至洋葱丝微微变软。

  4. 加入香肠:将切好的香肠片放入锅中,与洋葱一起翻炒。

  5. 调味:加入生抽和适量的盐,继续翻炒均匀。

  6. 出锅装盘:炒至洋葱和香肠熟透,汤汁稍微收干后,即可出锅装盘。

小贴士:

  • 洋葱切丝时,可以先将洋葱放入冰箱冷藏一段时间,这样切起来会更加容易。
  • 炒洋葱时,火候不宜太大,以免洋葱炒焦。
  • 自制香肠可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒片一起炒。

洋葱炒自制香肠是一道简单又美味的家常菜,不仅能够满足家人的味蕾,还能在忙碌的生活中带来一份温馨,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍲🥰