🔥尖椒炒鸡胸丁,美味又健康的家常菜🍗
在忙碌的生活中，偶尔为自己准备一道美味又健康的家常菜，无疑是一种享受，就为大家分享一道简单易做、色香味俱全的尖椒炒鸡胸丁。🍲
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 尖椒 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成丁状，用生抽、老抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟，让鸡肉入味。2️⃣ 尖椒洗净，去籽，切成与鸡胸丁大小相似的丁状；葱、姜、蒜分别切成末。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡胸丁，快速翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入葱姜蒜末爆香，再加入尖椒丁翻炒至断生。5️⃣ 将炒好的鸡胸丁重新倒入锅中，与尖椒一起快速翻炒均匀。6️⃣ 根据个人口味,可以适量加入少许盐调味即可。
🍲【小贴士】
- 鸡胸肉质地较嫩，腌制时加入生抽、老抽可以增加风味,同时让肉质更加鲜嫩。
- 炒鸡胸丁时，火候要大，动作要快,以免鸡肉炒老了口感变柴。
- 尖椒的辣度可以根据个人喜好调整，选择辣度适中的尖椒,让菜肴更加美味。
🎉【美味分享】尖椒炒鸡胸丁是一道色香味俱全的家常菜，鸡肉鲜嫩多汁，尖椒爽脆可口，既满足了口感，又兼顾了营养，这道菜简单易做，适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍴
📸【成品展示】一道美味的尖椒炒鸡胸丁就完成了，金黄的鸡胸丁搭配鲜绿的尖椒，色彩鲜艳，让人食欲大增，快拿起手机，记录下这份美好吧！📸🍗🌶️