🍲香麦炒腐竹，美味可口的家常菜🍲
香麦炒腐竹是一道简单易做、美味可口的家常菜。🍲下面，就让我为大家详细介绍一下香麦炒腐竹的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 香麦：适量
- 腐竹：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤：
- 将香麦和腐竹提前浸泡至软,然后分别切成段备用。
- 葱、姜、蒜洗净切末，青红椒洗净切丝。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入香麦段翻炒至表面微黄,再加入腐竹段一起翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,翻炒至青红椒断生。
- 加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 香麦和腐竹要提前浸泡,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
🍲香麦炒腐竹，色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。🥰希望大家喜欢这道菜，动手尝试一下吧！祝大家做菜愉快，美食多多！🍴🎉