🌿白菜炒饼丝家常做法🍲
大家好,今天我要和大家分享一道家常美食——白菜炒饼丝。🍲 这道菜色香味俱佳,简单易做,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我们一起来看看这道美味的白菜炒饼丝是如何制作的吧!👩🍳
🔍所需食材:
- 饼丝:适量
- 白菜:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
🌿制作步骤:
准备饼丝:将饼切成细丝,放入热水中浸泡几分钟,捞出沥干水分备用。🍞
准备白菜:将白菜洗净,切成细丝,葱姜蒜切成末。🥬
热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🍳
加入白菜:将白菜丝放入锅中,翻炒均匀,炒至断生。🥬
加入饼丝:将泡好的饼丝放入锅中,与白菜一起翻炒均匀。🍞
调味:加入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉,继续翻炒均匀。🍲
出锅:炒至食材熟透,出锅装盘即可。🍽️
🌿小贴士:
饼丝泡水可以去除多余的油脂,使口感更加清爽。🍲
白菜炒饼丝可以根据个人口味加入其他蔬菜,如胡萝卜、青椒等。🥬
翻炒过程中要火候适中,以免饼丝炒糊。🔥
可以根据个人口味调整调料的用量。🎨
白菜炒饼丝是一道简单美味的家常菜,制作过程简单,营养丰富,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美食!🍲🌿
希望这篇文章对你有所帮助,祝大家做菜愉快!🥳