白菜炒饼丝的做法家常

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🌿白菜炒饼丝家常做法🍲

大家好,今天我要和大家分享一道家常美食——白菜炒饼丝。🍲 这道菜色香味俱佳,简单易做,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我们一起来看看这道美味的白菜炒饼丝是如何制作的吧!👩‍🍳

🔍所需食材:

  • 饼丝:适量
  • 白菜:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 胡椒粉:适量

🌿制作步骤:

  1. 准备饼丝:将饼切成细丝,放入热水中浸泡几分钟,捞出沥干水分备用。🍞

  2. 准备白菜:将白菜洗净,切成细丝,葱姜蒜切成末。🥬

  3. 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🍳

  4. 加入白菜:将白菜丝放入锅中,翻炒均匀,炒至断生。🥬

  5. 加入饼丝:将泡好的饼丝放入锅中,与白菜一起翻炒均匀。🍞

  6. 调味:加入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉,继续翻炒均匀。🍲

  7. 出锅:炒至食材熟透,出锅装盘即可。🍽️

🌿小贴士:

  1. 饼丝泡水可以去除多余的油脂,使口感更加清爽。🍲

  2. 白菜炒饼丝可以根据个人口味加入其他蔬菜,如胡萝卜、青椒等。🥬

  3. 翻炒过程中要火候适中,以免饼丝炒糊。🔥

  4. 可以根据个人口味调整调料的用量。🎨

白菜炒饼丝是一道简单美味的家常菜,制作过程简单,营养丰富,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美食!🍲🌿

希望这篇文章对你有所帮助,祝大家做菜愉快!🥳