🌽黄瓜炒素腐竹——美味家常菜,简单易学！
黄瓜炒素腐竹是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的黄瓜炒素腐竹吧！👩🍳
🍅【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 素腐竹 1袋
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍅【烹饪步骤】
- 黄瓜洗净，切成细丝；素腐竹提前用温水泡发,切成段备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入黄瓜丝，快速翻炒均匀,炒至黄瓜丝变软。
- 加入素腐竹段,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
- 出锅前,根据个人口味可适量加入一些葱花提香。
- 炒好的黄瓜炒素腐竹装盘,即可享用！
🍅【小贴士】
- 黄瓜切丝时，可以先用盐腌制一下,这样炒出来的黄瓜丝口感更脆嫩。
- 素腐竹泡发时，要确保泡发至完全软化,这样炒出来的菜口感更好。
- 炒菜时火候要掌握好,避免炒糊。
🍅【美味分享】黄瓜炒素腐竹是一道营养丰富、美味可口的菜品，非常适合夏季食用，黄瓜清脆可口，素腐竹软糯有嚼劲，两者搭配在一起，口感丰富，营养丰富，这道菜简单易学，大家不妨试试哦！🎉
你学会如何炒出美味可口的黄瓜炒素腐竹了吗？快去试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的家常菜！🌟