🌽【家常美味】芸豆角炒豆芽,简单几步轻松上桌!
芸豆角炒豆芽是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的芸豆角炒豆芽吧!🍲
🌱【食材准备】
- 芸豆角:适量
- 豆芽:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌱【炒制步骤】1️⃣清洗准备:将芸豆角和豆芽分别清洗干净,切成适口的小段,蒜末准备好备用。
2️⃣热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,待油热后,放入蒜末爆香。
3️⃣下豆芽:将切好的豆芽放入锅中,快速翻炒,炒至豆芽变软。
4️⃣加入芸豆角:将切好的芸豆角放入锅中,与豆芽一起翻炒。
5️⃣调味翻炒:加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到食材中。
6️⃣出锅装盘:炒至芸豆角和豆芽都熟透,且调味均匀后,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 芸豆角不宜炒得太久,以免口感变老。
- 豆芽不宜炒得太软,保持一定的脆性口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
🍽️【成品展示】炒好的芸豆角炒豆芽色泽鲜亮,口感清爽,是一道简单又美味的家常菜,无论是作为下饭菜还是搭配米饭,都是不错的选择哦!🥢
快来试试这道简单易学的家常菜吧,保证让你爱不释手!👍🎉