🌿炒芹菜炒豇豆,家常菜中的美味佳肴🍲
芹菜和豇豆,这两道蔬菜在我们的餐桌上并不少见,它们富含营养,口感清爽,非常适合夏天食用,如何将这两道蔬菜炒得美味可口呢?下面,就让我来为大家分享一些炒芹菜炒豇豆的技巧,让你在家也能做出美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 芹菜:1根
- 豇豆:适量
- 红椒:1个
- 青椒:1个
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿【炒芹菜炒豇豆的做法】
- 芹菜和豇豆洗净,切成段状;红椒、青椒去籽,切成条状;生姜、蒜末备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、蒜末炒香。
- 放入芹菜段,翻炒至断生。
- 加入豇豆段,继续翻炒,炒至豇豆变软。
- 加入红椒、青椒条,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精,调味后翻炒均匀。
- 出锅前,撒上少许葱花,增加香气。
🌿【小贴士】
- 芹菜和豇豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 芹菜和豇豆的搭配非常美味,可以根据个人口味加入其他蔬菜,如洋葱、胡萝卜等。
- 炒菜时,油温不宜过高,以免蔬菜炒焦。
🌿【炒芹菜炒豇豆是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,只要掌握好火候和调味,你也能在家做出美味佳肴!快来试试吧,让你的家人朋友品尝到这道美味佳肴吧!🍽️🥢🥬