🔥炒马肉烧烤料怎么炒🍢
亲爱的吃货们,今天要给大家分享一道美味绝伦的烧烤——炒马肉烧烤料!🦄🍢马肉作为一种独特的食材,口感鲜美,营养丰富,搭配独特的烧烤料,绝对让你欲罢不能!下面,就让我们一起来看看炒马肉烧烤料的制作方法吧!👩🍳🍲
我们要准备好以下食材:
- 马肉:选用新鲜的马肉,最好是带一些肥肉的部位,这样口感更佳。
- 生姜:几片新鲜的生姜,去腥增香。
- 大蒜:几瓣大蒜,提味去腥。
- 蒜苗:适量蒜苗,增加口感和营养。
- 青红椒:适量青红椒,增加色彩和口感。
- 葱:适量葱,增加香味。
我们来制作炒马肉烧烤料:
- 将马肉切成薄片,用盐、料酒、生抽、胡椒粉等腌制10分钟,使其入味。
- 生姜、大蒜切片,蒜苗切段,青红椒切丝,葱切段备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜片、蒜片爆香。
- 放入腌制好的马肉片,快速翻炒至变色。
- 加入蒜苗、青红椒、葱段,继续翻炒。
- 加入适量的生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱等调味料,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、糖、鸡精,炒匀即可。
一道美味的炒马肉烧烤料就完成啦!🎉🍢
炒马肉烧烤料口感鲜美,肉质鲜嫩,搭配独特的烧烤料,让人回味无穷,无论是搭配烧烤,还是作为一道家常菜,都是不错的选择,赶快动手试试吧!👩🍳🍲
🔥温馨提示:马肉性温,有温中补气、益肾养血的功效,适合体质虚弱、手脚冰凉的人群食用,马肉不宜与牛奶、茶叶等食物同食,以免影响消化吸收,祝大家烹饪愉快,享受美食!🍲🍢