🍲 豆芽粉丝炒肉丁,美味简单家常菜！
豆芽粉丝炒肉丁是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家如何炒出美味的豆芽粉丝炒肉丁吧！🌱🍖🍜
准备好食材：猪肉、豆芽、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、水淀粉。
将猪肉切成小丁，用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟。
豆芽洗净，去根备用；粉丝用温水泡软备用。
葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油，油热后放入腌制好的肉丁，快速翻炒至变色,盛出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
放入泡软的豆芽,翻炒至豆芽变软。
再放入泡软的粉丝,翻炒均匀。
倒入炒好的肉丁，加入蚝油、盐、糖调味。
加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
肉丁腌制时可以加入少许淀粉,使肉丁更加嫩滑。
豆芽和粉丝不要炒得太久,以免失去口感。
加入蚝油可以增加菜肴的鲜味,根据个人口味可适量调整。
炒菜时火候要适中,以免炒糊。
一道美味的豆芽粉丝炒肉丁就完成了！🎉快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🍲🍴