月饼炒草莓简单做法

tzdifeng.com

🍃🎀 月饼炒草莓,简单美味又新颖!中秋节快到了,除了传统的月饼,不妨来点新意,尝试一下月饼炒草莓这道别具一格的甜品吧!🍓🥮

🌟 【月饼炒草莓简单做法】

🌈 材料准备:

  • 月饼:2块(可以选择自己喜欢的口味,如红豆沙、莲蓉等)
  • 草莓:适量(新鲜、成熟为佳)
  • 白糖:适量
  • 水淀粉:适量
  • 熟芝麻:少许(可选)

🌈 制作步骤:

1️⃣月饼切片:将月饼切成薄片,备用。2️⃣草莓处理:将草莓洗净,去蒂,切成小块。3️⃣热锅凉油:锅中倒入适量的油,加热至5成热。4️⃣炒月饼:将月饼片放入锅中,中火煎至两面金黄,取出备用。5️⃣炒草莓:在锅中加入适量的白糖,与草莓一起翻炒至草莓出汁。6️⃣加月饼:将煎好的月饼片加入锅中,翻炒均匀。7️⃣勾芡:加入适量的水淀粉,快速翻炒均匀,使草莓和月饼片充分混合。8️⃣出锅装盘:待汤汁略微收紧后,撒上少许熟芝麻,即可出锅装盘。

🌈 小贴士:

  • 月饼煎的时候,不要煎得太久,以免失去口感。
  • 翻炒草莓时,注意火候,以免草莓烧焦。
  • 可以根据个人口味,适量调整糖的用量。

🎉 月饼炒草莓成品色泽鲜艳,口感丰富,既保留了月饼的香醇,又增添了草莓的酸甜,是一款非常受欢迎的创新甜品,快来试试吧,保证让你爱不释手!🍴🍇

🥳 中秋节,和家人一起分享这份甜蜜,让传统与现代完美融合,共度美好时光!🎊🎉🎁